Tanja Degler
Ernährungstherapeutin aus Leidenschaft
Werdegang:
- 1975 in Waiblingen bei Stuttgart geboren, verheiratet, zwei Kinder
- nach einer Banklehre bei der damaligen Dresdner Bank – Studium der Sozial- und Wirtschaftswissenschaften an der Universität Hohenheim mit Abschluss Dipl. oec., wissenschaftliche Stelle am Dekanat für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften an der Universität Hohenheim
- Coaching Sporternährung – TUM Technische Uni München (TUM Sport and Health for Life)
- Fortbildung „Buchstäblich fit – Besser lesen und schreiben mit den Themen Ernährung und Bewegung“ – Bundeszentrum für Ernährung in Kooperation mit der Europa-Universität Flensburg
- Kontaktstudium „CAS Angewandte Ernährungswissenschaft – Gesundheit, Leistung und Sport“, an der Universität Freiburg, Institut für Sport und Sportwissenschaft, (Certificate of Advanced Studies)
- Abschluss B.Sc. Ernährungswissenschaften, Thema Bachelorarbeit: „Ernährungstherapie beim Lipödem: Sind Ketodiäten einer mediterranen Ernährung überlegen?“
Zertifizierungen, Mitgliedschaften und Sonstiges
Zertifizierungen
- Zertifizierung als Ernährungstherapeutin bei Quetheb (Deutsche Gesellschaft der qualifizierten Ernährungstherapeuten und Ernährungsberater e.V.) und damit von den Krankenkassen anerkannt.
Mehr Infos - zertifizierte Ernährungstherapeutin beim Berufsverband VDOE Ökotrophologie e.V.
Mehr Infos - Zertifiziert bei E-Zert (Plattform qualifizierte Ernährungstherapie & Ernährungsberatung e.V.)
Mehr Infos - Listung in der Ernährungsfachkräfte-Datenbank der DZG als Ernährungsfachkraft, die auf die Beratung von Zöliakie-Erkrankten spezialisiert sind
Mehr Infos
Mitgliedschaften & Sonstiges
- Mitglied DGEM (Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V.)
Mehr Infos - Mitglied im Berufsverband VDOE Ökotrophologie e.V.
Mehr Infos - Zeitungsartikel vom 11.02.25 in der Stuttgarter Zeitung
Zeitungsartikel lesen
Von mir absolvierte Fortbildungen
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Heidelberger Ernährungsforum für Ärzte und Ernährungsfachkräfte, Dr. Wild Stiftung: Fortbildungs-Thema „Lipide im interdisziplinären Diskurs – Bedeutung für Gesundheit und metabolische Erkrankungen“
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5-wöchiger Fortbildungskurs “Mangelernährung bei älteren Menschen”, an der Technischen Universität Graz, Österreich
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“Anaphylaxie in Kita und Schule”, Seminar Helmholtz Zentrum München in Kooperation mit dem Allergieinformationsdienst, Dr. Katharina Blümchen, Nahrungsmittelallergie- und Studienambulanz Universitätsklinikum Frankfurt
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DVO-zertifizierte Schulung (DachverbandOsteologie e.V.) für nicht-ärztliche Mitarbeiter: „Osteoporose“
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VDD-Bundeskongress: 3 tägige Fortbildung „Ernährungstherapie und Prävention – patientennah“
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Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin: Fortbildung „Mikronährstoffe – können wir die Black Box auflösen?“
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DGE Jahres-Kongress 2022: “Der Kopf isst mit – Zusammenspiel von Gehirn und Ernährung”
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VDOE (Berufsverband Oecotrophologie e.V.) Fortbildungen: „Die ketogene Ernährung – was sie kann, was nicht und wie man sie richtig umsetzt“; „Lipödem – ein oft verkanntes Krankheitsbild“; „Die Bedeutung der Darm-Hirn/ Darm-Leber Achsen für Gesundheit und Krankheit, Aktuelles zur Mikrobiomforschung und Konsequenzen für die Praxis“, Einführung in die Prinzipien der Ernährungstherapie bei Morbus Crohn“
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DAAB e.V. (Deutscher Allergie- und Asthmabund); Seminar: „Nahrungsmittelunverträglichkeiten im Alter – Spezifischer Nährstoffbedarf bei Atopikern? Neue Erkenntnisse zum Allergieschutz vom Bauernhof“
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Helmholtz Zentrum München Allergieinformationsdienst: Seminar „Allergien und Asthma vorbeugen – Prävention beginnt schon vor der Geburt!“
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VDD-Bundeskongress Mai 2022: Ernährungstherapie und Prävention
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IZDE LMU Klinikum München, Interdisziplinäres Zentrum für Diätetik und Ernährungsmedizin, Juli 2022: Fachtagung – Update Zöliakie
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DGMIM Deutsche Gesellschaft für Mukosale Immunogie und Mikrobiom, Fortbildung Nov. 2022: Mikrobiom und Ernährung – Eine Beziehung mit Potential
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DGEM Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V., 32. Bochumer Fortbildung Jan. 2023: „Darm gesund – alles rund? Ernährungsmedizin und präventive Ernährung“
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DTB-Akademie: Fitness- & Gesundheitstraining, DTB-Trainer Osteoporose-Prävention, DTB-Trainer Fit in der Schwangerschaft, DTB-Trainer Rückengymnastik, DTB-Trainer Beckenboden, DTB-Trainer Gesundheitssport, seit 2022 Trainerausbildung Pilates
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Deutsche Krebsgesellschaft e.V., PRIO Zertifikat Integrative Onkologie, Modul „Ernährung“, April 2024
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DGMIM e.V. Deutsche Gesellschaft für Mukosale Immunologie und Mikrobiom, „Bedeutung von Darmbarrierestörungen im Kontext chronischer Darmerkrankungen“, Oktober 2024
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Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. (DZG), Fortbildung „Zöliakie für Ernährungsfachkräfte“ November 2024
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Arbeitskreis Essstörungen Stuttgart, Fachtagung Essstörungen „Lebenslust schöpfen, November 2024
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